Confraternização com delícias tunisianas

GAD 125Liz Lôbo

O embaixador da Tunísia Mohamed Hedi Soltani e a embaixatriz Faten Soltani receberam convidados para uma confraternização de final de ano. Diplomatas e amigos do casal participaram de um delicioso jantar na residência oficial do país, no dia 22 de novembro.

GAD 127A gastronomia da Tunísia reúne as influências dos povos que por lá passaram, dos berberes, aos andaluzes, dos persas aos turcos, dos egípcios aos franceses e também gregos e árabes. A cozinha tunisina usa bastantes legumes, frutos secos, carne de ovelha, boi, frango, peixes e cuscusz (onde também podem juntar legumes, frango ou peixe).

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